Am 24. Juni 1889 wurde die Tischlerei Ploog von Herrn Friedrich Ploog in Plön gegründet. Sein Sohn Julius August Wilhelm Ploog übernahm den Betrieb im Jahre 1936. Ab 1968 führte Jürgen Ploog die Tischlerei in dritter Generationen.

Meister Ploog übergab den Betrieb am 01.01.2010 in die Hände seines langjährigen Mitarbeiters Tischlermeister Christoph Dreier.

Christoph Dreier führt den Betrieb weiterhin erfolgreich mit einem sechs köpfigem festangestellten Team. Dieses sehr engagierte Team setzt sich aus qualifizierten Tischlern zusammen. Zudem ist die Tischlerei Ploog Dreier ein Meisterbetrieb, der Auszubildende und Praktikanten sehr engagiert betreut und ausbildet.